عالم مومي للإبداع
مرحبا بك عزيزتي الزائرة ..
إذا كنت تزرويننا لأول مرة فمرحبا بك ندعوك للتسجيل لتكوني عضوة من عضوات أحلى منتدى عالم مومي للإبداع لتستمتعي بكل ما هو مفيد وشيق في منتدانا ..
أما إذا كنت عضوة سابقة في المنتدى فتفضلي بالدخول لتشاركينا كل مواضيعك ومناقشاتك واقتراحاتك..

عالم مومي للإبداع



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
أهلا أحلى عضوات عضوات عالم مومي للابداع

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments

شاطر | 
 

 بسبوسةبالقشطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الحياة



عدد المساهمات : 13
نقاط : 3167
تاريخ التسجيل : 07/04/2010

مُساهمةموضوع: بسبوسةبالقشطة   الخميس أبريل 15, 2010 4:54 pm

بسبوسة بالقشطة

..


المقادير :





الطريقة :



1- الحشوة


يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك


2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب


4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي


5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق






و صحة و عافية للجميع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin


عدد المساهمات : 257
نقاط : 3513
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
العمر : 22
الموقع : http://momy.alafdal.net/
العمل/الترفيه : كمبيوتر
المزاج : عصبية

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسةبالقشطة   الخميس أبريل 15, 2010 5:35 pm

وااااااااااااااااااااو اول ما افضى هعملها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://momy.alafdal.net
 
بسبوسةبالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم مومي للإبداع :: مطبخ مومي :: مطبخ مومي-
انتقل الى: